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Workshop de sostenibilidad, agroecología y paisaje. (I Parte. Otoño-invierno)

Todos los cursos del Centro Mediterráneo son abiertos a la Sociedad, no exclusivos de la comunidad universitaria

Código: 20GR69 Granada
27/10/2020 al 24/11/2020

Nota importante:
El curso se desarrollará de la siguiente forma:
Todo el curso se realizará de manera virtual, se les facilitará el acceso a la plataforma correspondiente antes del comienzo del curso.
Si hay personas inscritas que quieran hacer prácticas y no tengan espacio para ello, se está habilitando con estrictas medidas de seguridad unos microhuertos al aire libre en el ecoparque y en el jardín de la Facultad de Bellas Artes.

Tanto las conferencias como las directrices de los talleres se grabarán y estarán a disposición del alumnado inscrito en el curso.

Habrá una distribución de tutorías donde se resolverán todas las dudas que puedan surgir.

Dirección:
María Caro, Ayudante doctor, Facultad de BBAA.
T. Fernanda García Gil, Profesora Titular del Departamento de Pintura, Universidad de Granada.

Coordinación:
Laura Apollonio, Docente-Investigadora FPU en el Departamento de Pintura Facultad de Bellas Artes, Universidad de Granada.
Gertrudis Román Jiménez, Docente de Ciclos Formativos de Artes Gráficas. Granada.

Colaboran:
Amigos del Parque de las Canteras, Zubia
En los Bordes.
Arte público Arte en vivo. Zubia
Ecoparque Norte Asprogades
Asociación Granada
Facultad de de Bellas Artes

Introducción:

La ciudad es un espacio que concentra la mayor parte de las actividades humanas desde lo social, estructural, económico, etc. a lo existencial y estético. Aglutina sistemas altamente dependientes de insumos externos para mantener y hacer prosperar la vida en ellas. El actual modelo de ciudad nos obliga a repensar la forma de suministros en ellas y a convertirlas en fuentes de alimentos sanos y nutritivos para toda su población. Analizaremos qué soluciones basadas en la naturaleza están proponiendo las ciudades a lo largo del planeta para reducir su contribución de carbono, y garantizar la seguridad alimentaria para sus habitantes.
Este curso, guiados por expertos, propone actividades formativas y de colaboración que sirvan de apoyo a la alternativa agroecológica del manejo de la tierra, ligado a los valores sociales y humanos propios de la agroecología y al desarrollo endógeno y local del territorio y su caracterización simbólica. El recurso del agua, tiene gran relevancia en los huertos alternativos, el cómo aprovechar la de lluvia, superficial y/o subterránea, siendo un bien escaso, buscar alternativas viables. Así mismo, con los fertilizantes naturales.

El “Manejo técnico agroecológico”, va destinado a resolver las dudas de gestión y el acompañamiento a su desarrollo. Es herramienta de soporte técnico. La planificación de estos ecosistemas se centra en consolidar: la observación y convivencia de cultivos de alimentos de variedades locales con especies beneficiosas para su sostenimiento; la atracción para la polinización a la defensa ante agresiones externas; la perspectiva de la biodiversidad; así como la consolidación de suelo equilibrados y bien estructurados. Todo ello, propicia que su aporte de energía externa se optimice.

Queremos crear respeto entre disciplinas y personas, donde se relaciona huerto y jardín, la cultura de la naturaleza, y las expresiones artísticas que defienden un ecosistema sostenible y de intercambio: Huerto agroecológico como herramienta de conciencia que se adapta a diversos contextos.

Competencias de los alumnos:

a) El alumno sabrá/comprenderá el contexto ambiental y su directo vinculo con las acciones ecológicas, la sostenibilidad y la cultura vinculada.
b) El alumno adquirirá las herramientas colaborativas y de corresponsabilidad comunes del proyecto.
c) El alumno sabrá/entenderá la recuperación de la actividad agroecológica ligada a nuestra tradición, territorio y paisaje
d) El alumno será capaz de realizar el trabajo del “manejo técnico agroecológico”.
e) El alumno, a partir de la experiencia del curso, adquirirá las herramientas básicas para proyectar su huerto según su propio contexto.

Cualificación personal o empleos a los que da acceso:
Actitud hacia trabajos de concienciación y voluntariado de las potenciales soluciones medioambientales y culturales basadas en la naturaleza: Manejo agroecológico de los espacios agrarios urbanos.

Martes, 27 de octubre de 2020

09:00-10:00Presentación del curso.
Fco José Sánchez MontalbánDecano de la Facultad de Bellas Artes.
Conferencia inaugural
José Tito Rojo, especialista en Historia del Jardín y del Paisaje y Conservador del Jardín Botánico
10:00-11:00Contextualización de soluciones basadas en la naturaleza. El papel de distintas ciudades frente al Cambio Climático
Fernando Morales Rueda, Responsable del área de Regeneración de Ecosistemas del Observatorio de Sostenibilidad y Cambio Climático para Iberoamérica.
Coordinador del grupo Global Challenge. Cambia tu universidad. Cambia tu mundo. de la Universidad de Granada
11:00-12:00El Agua como fundamento para la resiliencia urbana.
Lorena Sánchez Vivas, Doctora en Ingeniería Ambiental. University of South Florida, Tampa, EE. UU. Huerto comunitario de refugiados de Tampa, Tampa, EE. UU. 04/2018 – 12/2018 Gerente Voluntaria
12:00-12:30Descanso
12:30-13:00Presentación del taller: Manejo Agroecológico de los espacios agrarios urbanos.
Jesús Peña Avilés, Coordinador del Área de Agroecología de Ecologistas en Acción Granada
Coordinador de Proyectos de la Asociación Somos Vega. Somos Tierra.
Plan Municipal Participado de Huertos Multifuncionales y Bancos de Tierra Agroecológicos de la Zubia. Hacia un nuevo modelo de comercialización y transformación, hacia un Mercado Social
13:00-14:00Mesa redonda sobre: Huerto agroecológico como herramienta de conciencia que se adapta a diversos contextos. Constituida por los ponentes de la mañana. Se suman Juan Miguel Dugo Rossi, encargado de Equipo del Servicio de Jardines de la UGR
Experiencia en el Servicio de Jardines de la UGR, desde el año 1993.
Verónica Contreras Cebrian, Psicóloga.Directora del Centro Ocupacionaly Centro Especial de Empleo de Ecoparque-Asprogrades
16:00-21:00Organización de las Prácticas en el huerto

Martes, 3 de noviembre de 2020

09:00-14:00taller: Manejo Agroecológico de los espacios agrarios urbanos.
Proyecto, búsquedas del espacio e infraestructuras básicas. Colaboración de Ecoparque-Aspogrades
16:00-21:00Prácticas en el huerto

Martes, 10 de noviembre de 2020

09:00-14:00taller: Manejo Agroecológico de los espacios agrarios urbanos.
Semilleros y Compostera
16:00-21:00Prácticas en el huerto

Martes, 17 de noviembre de 2020

09:00-14:00taller: Manejo Agroecológico de los espacios agrarios urbanos.
Planificaciones agua, trabajo colaborativo de mantenimiento
16:00-21:00Prácticas en el huerto

Martes, 24 de noviembre de 2020

09:00-14:00taller: Manejo Agroecológico de los espacios agrarios urbanos.
Revisión de los proyectos de los estudiantes. Puesta en común de la experiencia
16:00-21:00Visita a los huertos agroecológicos de la Zubia